首页> 外文OA文献 >Study of ultrafiltration of defatted whey protein concentrates (WPC) withdrawn from an industrial plant

【2h】

Study of ultrafiltration of defatted whey protein concentrates (WPC) withdrawn from an industrial plant

机译：从工业工厂抽出的脱脂乳清浓缩蛋白（WPC）的超滤研究

代理获取

本网站仅为用户提供外文OA文献查询和代理获取服务，本网站没有原文。下单后我们将采用程序或人工为您竭诚获取高质量的原文，但由于OA文献来源多样且变更频繁，仍可能出现获取不到、文献不完整或与标题不符等情况，如果获取不到我们将提供退款服务。请知悉。

页面导航

摘要
著录项
引文网络
相似文献
相关主题

摘要

International audience

机译：国际观众

著录项

作者
Daufin, G; Michel, F; Merin, U;
展开▼
作者单位

展开▼
年度 1992
总页数
原文格式 PDF
正文语种 en
中图分类

相似文献

外文文献
中文文献
专利

1. STANDARDIZATION AND STORAGE STUDY OF WHEY PROTEIN CONCENTRATE (WPC-70) PREPARED FROM BUFFALO MILK USING ULTRAFILTRATION MEMBRANE TECHNOLOGY [J] . ASHWANI KR. RATHOUR, VEENA RATHORE, BHAVBHUTI M. MEHTA, Journal of Food Processing and Preservation . 2017,第3期

机译：超滤膜技术对水牛乳中乳清蛋白浓缩液（WPC-70）的标准化和贮藏研究
2. Production of whey protein concentrates (WPC) in pilot plant and utilizing it for preparing beverages [J] . Hassan FAM Annals of Agricultural Science . 2002,第1期

机译：在中试工厂生产乳清蛋白浓缩物（WPC），并将其用于制备饮料
3. Effect of annatto addition and bleaching treatments on ultrafiltration flux during production of 80% whey protein concentrate and 80% serum protein concentrate [J] . Michael C. Adams, Justyna Zulewska, David M. Barbano Journal of dairy science . 2013,第4期

机译：在80％乳清蛋白浓缩物和80％血清蛋白浓缩物生产过程中，Annanto添加和漂白处理对超滤通量的影响
4. Whey protein concentration by ultrafiltration elements designed for water treatment - pilot plant scale study [C] . M. Kukucka, N. Kukucka Euromembrane Conference . 2013

机译：乳清蛋白浓度通过针对水处理的超滤元件 - 先导植物规模研究
5. EFFECTS OF BLENDING AND MALEYLATION ON FUNCTIONAL PROPERTY CHANGES OF WHEY PROTEIN CONCENTRATE AND SOY PROTEIN ISOLATE (CHEMICAL MODIFICATION, ULTRAFILTRATION, PROTEINS). [D] . KIM, TAE WOONG. 1985

机译：掺混和乳化作用对乳清蛋白浓缩物和大豆蛋白分离物（化学修饰，超滤，蛋白）的功能性质变化的影响。
6. Whey Protein Concentrate WPC-80 Intensifies Glycoconjugate Catabolism and Induces Oxidative Stress in the Liver of Rats [O] . Marta Żebrowska-Gamdzyk, Mateusz Maciejczyk, Anna Zalewska, 2018

机译：浓缩乳清蛋白WPC-80增强了糖共轭物的分解代谢并诱导大鼠肝脏的氧化应激
7. Study of ultrafiltration of defatted whey protein concentrates (WPC) withdrawn from an industrial plant [O] . Daufin, G, Michel, F, Merin, U 1992

机译：从工业工厂抽出的脱脂乳清浓缩蛋白（WPC）的超滤研究
8. Whey Protein Concentrate Market Enhancement [R] . Zall, R. R. , Teixeira, A. H. , Chen, J. H. 1982

机译：乳清蛋白浓缩物市场增强

Study of ultrafiltration of defatted whey protein concentrates (WPC) withdrawn from an industrial plant

摘要

著录项

引文网络

相似文献

相关主题

期刊订阅